Catering Hochzeit Berlin

Catering für IHre Hochzeit in Berlin

Wenn Sie Ihre Hochzeit in Berlin und der umliegenden Region zelebrieren möchten, ist ein exquisites Catering selbstverständlich ein Muss. Um Ihnen und Ihren Gästen an diesem besonderen Tag vorzügliche Gaumenfreuden zu bieten, entwickeln wir kreative Ideen und Vorschläge für erstklassige Speisen und Gerichte, die Ihren Wünschen als Brautpaar entsprechen und Ihre Gäste begeistern werden.

Unsere umfassende Auswahl beinhaltet selbstverständlich auch vegetarische, vegane, laktosefreie und glutenfreie Speisen. Erste Buffet-Vorschläge finden Sie in unserer Übersicht hier.

Falls Sie in unserer Auswahl nicht sofort die gewünschten Gerichte finden, nehmen wir gerne Ihre Wünsche auf und erfüllen diese. Als serviceorientierter Caterer ist für uns nichts wichtiger, als Ihre Hochzeit zu einem kulinarischen Highlight zu machen.

Kontaktieren Sie uns gerne über unser Kontaktformular für Ihr persönliches Hochzeitscatering. Genießen Sie jede Minute Ihrer Hochzeit, die nicht nur emotional, sondern auch kulinarisch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Musterhochzeit

Zum Empfang: Fingerfood

Mini-Burger mit Roastbeef und Kräutercrème
Parmesancracker mit Chorizo und Pimientoschmand
Crêpes Röllchen mit Lachs und Kressecrème
Herzhafter Mini-Gugelhupf mit Cheddar und Paprikaschmand

ALTERNATIV

Süße Teilchen
Macaron Lollies
Mini Schokowaffel-Becher mit frischen Beeren und Vanilleschmand
Mini Gugelhupf

Gerne bieten wir Ihnen zum Empfang Ihrer Gäste auch
den passenden Winzersekt, Prosecco oder Crémant etc. an!

ALTERNATIV BUFFET

Norddeutsches Buffet – modern interpretiert

Vorspeisen

Alles vom Labskaus in der Tasse: Rinderkaftbrühe mit Rote Bete und Senfgurke, gepökelte Rinderbrust, Wachtelei und Kartoffelklößchen
Roastbeef mit Tartarensauce, Grillschalotte, Kräutersaitlinge
Norddeutsche Feldfrüchte in Olivenöl gegrillt
Blattsalate mit verschiedenen Toppings und norddeutschem Dressing
Ofenfrischen Brotsorten mit Salzbutter und Dillschmand

Hauptgänge

Linumer Kalbstafelspitz mit Meerrettich-Kressejus, Butterkartoffeln und gelben Wachsbohnen
Hamburger Pannfisch 2.0 mit Curry-Kartoffelpüree und Tomaten-Aprikosen-Salsa
„Snüsch“ als Pasta mit cremigem Frühlingsgemüse

Desserts

Hamburger Rote Grütze mit Tahiti-Vanille-Sauce im Weckglas
Zitronenjette mit Macadamia-Crunch im Weckglas
Tiramisu von Altländer Äpfeln mit Zimt im Weckglas